是没有营养的，它的作用是产生一种酶来帮助茶叶中的蛋白质，淀粉，多酚类物质的转化成对人体有的物质。 然而令人担忧的是。过去，只有黑茶类的茯茶才会要求制作时刻意培养此菌种。1、落菌的普洱并非在陈年老茶中才会出现，一两年的普洱生茶中也会产生，多见于砖、柱、饼等压制比较紧实的茶品。

为什么只有生普会有

在普洱老茶爱好者中，普洱茶和陈皮泡茶就流传着这样一句话:“古普巅峰，银霜可见，难觅。” 这里的“银霜”，亦称“白霜”，是指茶饼表面的微霜状的“白霉”，这是普洱茶饼特有的发酵结果。普洱熟茶之所以会偶然出现，除了与黑茶相似的的渥堆发酵制作工艺外，还有一个原因是，普洱熟茶与安化茯砖都是以大叶种为茶叶原料的。 而以普洱茶为原料制作的茶。

普洱茶是什么意思

菌要在短期内形成最初的微小群落，喝完普洱茶心跳快才能在以后的藏过中逐步生。 三、普洱茶出现的几率非常小 说到普洱茶出了整的是及其少见的，就连老的陈年都很少出现，普洱茶高低湿口感浮? 由于普洱茶不是十分适合菌生存，所以只有满足下面几个条件，普洱茶才有可能发出: 一、叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，且茶品外冷内热、外干内湿。普洱茶发的条件非常苛刻，曼糯普洱茶图片云南普洱茶大品牌因而非常难得，只能靠运气才见，这里值得提醒的是，别看到黄色的斑点就欢天喜地以为是，还有可能是黄曲霉哦，是生菌，普洱茶难见。

一位茶友前几天收拾茶的时候，在其中某一块茶饼上看到了点点的黄色物质，便立刻拍照传给了小编，询问这是不是传说中的“”。究竟所谓”“是什么呢？ 由于纯干仓摆放。普洱茶饼上的“黄曲霉” 我们知道，是可以帮助茶叶产生对人体有物质的生菌，而黄曲霉却是致癌的剧毒物质。同样的被误认为是的这种物质是什么呢？它是黄曲霉。

普洱茶图片

普洱茶真正也是“冠突散囊菌”，在存期茶品中才可能偶然出现，制成茶品在外冷内热、外干内湿前提下，茶品内果实较多或叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情下。“”本身是没有营养的，泡陈年普洱茶手法它的作用是产生一种酶，促进茶叶中的蛋白质、淀粉、茶多酚类物质的转化成对人体有的红褐色的特殊精华物质，这种物质甜爽口，能改善人的阴阳平。